1. 蒜苔放入开水中灼软,沥干备用
2. 蒜苔扑点干粉,打一个结
3. 酿上香菇绞肉于结内
4. 慢火煎香两边至熟透
5. 烩上芡汁烧开即可【芡汁:生抽1匙、糖半匙、生粉1小匙、水适量
6. 煎酿蒜苔如意结